失控是一種生活態度

【前言】

貓去香港這麼多次，很少這麼大手筆的買這麼多蝴蝶酥回來，主要還是一盒的價格在我的人生當中算起來都稱得上是高貴了

但突然很想要好好的來寫個文章，就決定來寫個食記文跟大家分享一下啦(ゝ∀･)
說到近年去香港的伴手禮大戶，莫過於知名的【Jenny bakery】和【曲奇四重奏】啦

但J家的臭臉實在是多數讓我難以消化，非必要真的不會特地去排隊
曲奇四重奏則是2013出國幫忙代買時才得知有這麼一間店

兩家一比較下來，先不論好吃/CP值，四重奏的好臉色真的幫它加很多分

這半年比較密集的去香港，2月出發去香港員工旅遊前，同事拿出一盒蝴蝶酥來分享
指名說要買這家的，本以為是出名的曲奇四重奏，結果卻猜錯。

原來是【曲奇薈】的!而因為多次都在尖沙咀走跳，偶然發現一間也不錯的【曲奇童話】
讓我決定這次來三家一起買回來好好分析一下各家好吃的優點在哪囉(*´∀`)~♥

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【曲奇四重奏】

先從大家熟悉的曲奇四重奏開始介紹一下蛤~

雜錦蝴蝶酥(KHD$168)

深紫色的鐵盒，簡單中帶著點高貴，打開後簡單的擺放，傳來陣陣香氣
真的會讓人忍不住想要趕快偷吃，壓抑著想拿起來吃的衝動，快點拿相機出來拍下原貌

接著就是把全部都掏出來好好的拍一下啦

口味上面有原味蝴蝶酥、黑白芝麻蝴蝶酥、椰絲芝麻蝴蝶酥、黃金亞馬籽蝴蝶酥
另外附上玉桂酥條、杏仁酥條(話說二月買了一包這個吃真的超讚)

口味上面有原味蝴蝶酥、黑白芝麻蝴蝶酥、椰絲芝麻蝴蝶酥、黃金亞馬籽蝴蝶酥
另外附上玉桂酥條、杏仁酥條(話說二月買了一包這個吃真的超讚)

看DM上介紹有一個是黑合桃，但我不知道是哪一個Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ網頁上也沒有介紹耶

反而原味的感覺上好像有分兩種，如果有錯，再請協助告知
有一個看得出來沒有糖粉，一種則是正常看到的糖霜這是正常的嗎?

原味蝴蝶酥的等等在講，因為我有特別挑出三家的原味來吃吃

黑白芝麻跟椰絲芝麻的芝麻香氣十足，一咬下去芝麻的味道立刻在口中散開
但其實我個人沒有很喜歡芝麻就是了(小時候對於漢堡上面的芝麻也不愛)
可這兩種....真的很難分出差異耶....

黃金亞麻籽的香氣真的很棒，看網路有人提到會有油耗味，但很幸運的沒有吃到那種感覺
整體來說，如果再去買一次，我可能會選擇原味的就好，雜錦的口味都不是很合我胃口

【曲奇薈】

小七色蝴蝶酥(HKD$98)--->價錢回去確認XD

曲奇薈的七色蝴蝶酥是綠色底盒，上面是舒服的橫條淡橘色，外面套上一個淡藍色的紙套
打開裡面後，是DM介紹店家位置還有口味，在下面一層就是用烘焙紙分得很細的蝴蝶酥啦

肉鬆則是另外用透明袋子裝著，感覺得出來店家很怕口味會混雜在一起呢
(其實它真的一排就包一層烘焙紙，為了拍照，就直接一口氣抽掉他們了)

七色蝴蝶酥分別由七種口味組成
原味、玫瑰、桂花、巧克力、芝士、肉鬆還有杏仁棒棒酥

玫瑰在剛入口時，會有一點點香味，但有點分不出是桂花還是玫瑰
但等吃到肚後，淡淡地玫瑰花香味會從喉頭竄出，不過這種味道應該不是人人愛
桂花的花香味就更低於玫瑰口味了，但跟蝴蝶酥的口感反而比較配

巧克力則是很一般，就是沾了巧克力的蝴蝶酥(聳肩)

甜的蝴蝶酥很常見，但鹹的口味可就比較少了吧!曲奇薈有兩種鹹的
芝士上頭是烤過的芝士絲，口感上偏硬，但濃郁的芝士味帶出了不一樣的甜
肉鬆的口味也很令人驚艷，鹹中帶出了餅香，有一種吃蝴蝶酥又不是蝴蝶酥的感覺
另外它們的杏仁棒棒酥好好吃喔~，不會太甜，餅乾也不會太硬難以入口

【曲奇童話】

蝶舞花間(HKD$168)

這間的師傅是前文華酒店西餅總廚跟前半島酒店的金師傅開的
據店員所說，香港許多的曲奇餅師傅都是出自兩位門下，可算是桃李滿天下
所以在品質上也算是數一數二的

忍不住想要說!這盒子完封前面兩位阿~充滿童趣的鐵盒
淡淡地藍色配上旋轉木馬，完全跟它的店名毫無違和感，真的想收藏好它

口味上跟前兩家的七種比起來比較少
只有原味蝴蝶酥、杏仁蝴蝶酥、黑芝麻阿麻籽蝴蝶酥、檸檬杏仁條

原味蝴蝶酥依然放最後講

在店舖裡一開始就先試吃了它的杏仁蝴蝶酥，大大喜歡(灑花)
香甜不膩口，比原味多了一種層次，本來想買獨立一包的，但荷包要顧
食記要寫，只好挑綜合口味的囉

黑芝麻阿麻籽跟四重奏的黑白芝麻吃起來很接近，但因為少了白芝麻
兩者還是有些許差異，依然不是我喜歡的囉

檸檬杏仁條口感則是比較硬，比起來曲奇薈的相對好吃一點

各家都有好吃的特色產品，如果扣除原味蝴蝶酥的話

曲奇薈的芝士、肉鬆、杏仁棒棒酥
曲奇四重奏的杏仁酥條
曲奇童話的杏仁蝴蝶酥

這幾個算是我喜歡的前幾名

再來就是三家的原味蝴蝶酥比較啦

左上曲奇四重奏(無糖霜)、右上曲奇薈、下方曲奇童話

甜度:薈=童話>四重奏
三個在甜度上，可能剛好我吃到四重奏是無糖霜的

酥脆感:童話=四重奏>薈
三個其實蠻難分出勝負的，但很明顯的童話有略勝一籌，曲奇薈則比較好入口

再來想額外介紹一下它們的提袋

曲奇四重奏-純白色+燙金的店名

曲奇薈-簡樸的斜橫條跟鐵盒一樣

曲奇童話-硬板提袋印上店名簡單卻很高貴感

同場加映三家的非蝴蝶酥產品(*‘ v`*)

四月底又要飛去香港一趟了!上次是到尖沙咀買曲奇童話的店員很可愛
因為我用廣東話問，剛好有一個中國客人
他回答完他後，我又問她，她突然對我講普通話，自己驚覺突然笑出來
我說:我是台灣人，沒關係。

買完童話後就轉戰到隔壁巷子的四重奏
恩....店員的臉就沒那麼香了...
在到曲奇薈時大概是11:20，結果店員遲到到40分才出現
所以應該會再踏入曲奇童話的機率看來略勝一籌囉!!!推薦給大家^^

【購買攻略】
建議三家都到尖沙咀買，因為三家都非常近點到點大概都走個5分鐘內就到了

曲奇童話:尖沙咀堪富利士道8D舖
曲奇四重奏:尖沙咀加拿分道10B號嘉芬大廈地下E號鋪
曲奇薈:尖沙咀彌敦道100號 THE ONE 4樓L410

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